作為乳化機的真空乳化機，影響乳化劑使用效果的因素有哪些？乳化機的工作溫度對其使用效果有什么影響嗎？

影響乳化的各種因素

1、乳化設備

目前，乳化機設備主要有三種類型：乳化攪拌機、膠體研磨機和乳化機（均質機）。乳化機的類型、結構和性能與乳液顆粒的大?。ǚ稚⑿裕┖腿橐旱馁|量（穩(wěn)定性）有很大關系。攪拌乳化機生產的乳液分散性差，顆粒大粗糙，穩(wěn)定性差，容易產生污染。但其制造簡單，價格便宜，只要注意機器的合理結構，使用得當，也能生產出一般質量的流行化妝品。膠體研磨機和乳化機是相對較好的乳化設備。近年來，乳化機械取得了很大的進步，如真空乳化機和氣動乳化機，乳液具有優(yōu)異的分散性和穩(wěn)定性。

2、溫度

乳化溫度對乳化有很大的影響，但對溫度沒有嚴格的限制。一般來說，油和水的溫度可以控制在75℃-85℃之間。這取決于二相中含有高熔點物質的熔點，以及乳化劑品種和油和水的溶解度。

3、乳化時間

乳化時間對乳液的質量有影響。乳化時間的長短與油相水相的體積比、兩相的粘度和產生乳液的粘度、乳化劑的類型和劑量、乳化溫度、乳化器的類型等因素有關。通常根據(jù)經驗和實驗來確定。

4、攪拌速度

乳化設備的攪拌速度必須適中。如果攪拌速度過低，就不能達到充分混合的目的；如果攪拌速度過高，會將氣泡帶入系統(tǒng)，使其成為三相系統(tǒng)，使乳液不穩(wěn)定。

乳化機的使用效果會受到溫度、乳化時間和攪拌速度的影響。如果你使用的乳化機溫度過高，一定要及時降低溫度！