臨滄口碑不錯的食品殺菌機公司
發(fā)布時間:2022-09-16 00:24:59
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用途:適用于乳品、果汁、茶飲料或類似液體物料的瞬時超高溫殺菌,過濾后的物料通過本設備達到殺菌和冷卻及延長保藏期的目的。并可根據用戶對物料加熱、保溫、冷卻等的不同溫度要求,進行組合系統(tǒng)設計,以達到工藝要求,并可輔以高精度自動控制系統(tǒng)—(智能儀表或PLC)和安全措施,整個系統(tǒng)組合靈活,運行時穩(wěn)定可靠。同時,設計了熱回收段,熱回收效率搞,所以這又是一種相當節(jié)能的設備。產品規(guī)格:0.5-8T/H, 滅菌溫度:115~140℃,可根據產能定制。超高溫瞬時滅菌UHT,殺菌溫度:115-140℃,該設備采用科學的瞬時超高溫處理方法,使液態(tài)制品、植物蛋白飲料、果汁飲料、茶水等液態(tài)食品達到嚴格的滅菌,殺菌時間短從而盡可能地保持了飲料乳品的原有營養(yǎng)和色澤風味。

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根據我公司多年來在行業(yè)中的經驗開發(fā)研制而成。整個系統(tǒng)采用可編程序控制,操作系統(tǒng)采用圖像式人機操作界面,便于隨時直觀地掌握設備各組件的運行狀態(tài);控制系統(tǒng)對設備進行溫度實時控制、采集和存儲,所有閥件、電控系統(tǒng)均采用國外等。具有易清洗,結構*,使用可靠等優(yōu)點。能夠同時對物料進行加熱、保溫、熱回收以及冷卻等操作,在預熱段、殺菌段內,熱量可以得到充分的回收。這種滅菌設備采用多段式對液體或者漿體物料進行加熱、滅菌和冷卻,能夠提高熱能的使用效率。在殺菌的全過程中,物料的溫度均以全自動化方式控制。可以根據用戶需求,對出料溫度進行控制,將溫度調節(jié)到滅菌灌裝機要求的數值。特點:304不銹鋼主體結構 殺菌徹底,能耗低。所有連接部位均有蒸汽保護。殺菌穩(wěn)定,操作簡單。 獨立控制柜,人機界面PLC控制。

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倒瓶殺菌機工作原理:灌裝蓋后的瓶子通過輸瓶鏈進入倒瓶殺菌機后,通過瓶體翻轉鏈上的橡膠管和瓶體翻轉導桿、輸瓶鏈三者的共同作用,將瓶子轉位90度平放在翻轉鏈上,此時,瓶內的高溫材料充滿瓶口,對瓶蓋內壁進行殺菌,然后瓶子自動正立,由輸瓶鏈帶進入下一道工序。倒瓶式殺菌機適用范圍:適用于PET滌綸瓶包裝的果汁、茶等飲料熱灌裝后,對瓶口、瓶蓋內壁未經殺菌或高溫處理的部分進行殺菌。

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巴氏殺菌機選用不銹鋼加工制造,使用巴氏殺菌機之前要先檢查一遍,那么有哪些事項呢?下面小編給我們介紹一下:一切能源供應足夠;冰水溫度規(guī)范,溫度1--2℃,壓力3--4bar;一切參數在規(guī)范范圍內。涂抹實驗和ph檢測合格;清洗接收拆開,同時接到收回管路上并翻開蝶閥;一切閥門開關和泵的控制開關方位;源罐中有牛奶及牛奶的類型和各項理化方針合格和源罐是處于生產狀態(tài)方針罐或設備生產條件。機油液位正常(機停止時油液位在高液位線以上);一切主動閥門和泵,無手動翻開,冰水進出口手動蝶閥封閉;一切泵的冷卻水翻開,而且冷卻水出口正常,有水流出。巴氏殺菌機可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既能起到殺菌效果,蛋白質等營養(yǎng)成份不在溫差范圍內動搖而改。巴氏殺菌機不斷發(fā)展的過程中一些技術也不再不斷進步,下面小編就來介紹一下巴氏殺菌機的溫度設計:巴氏殺菌機是牛奶殺菌設備之一,它采用不銹鋼加工制造,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既起到殺菌效果。

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板式殺菌機優(yōu)點:1、投資成本較低,安裝面積相對較??;2、啤酒殺菌機溫度數字記錄,并可以通過電腦下載保存;3、整機采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛(wèi)生指標要求;4、操作簡單,常用備件僅有板片膠墊,維修成本低;5、殺菌溫度由PID自動調節(jié)至所需恒定的工藝值;6、物料低溫時自動回流,并在高低溫時報警,有效保證了不合格產品無法進入灌裝設備;7、管式換熱器采用雙段熱量回收工藝,熱回收率高;8、控制元件均采用進口產品、質量可靠、精度高;9、密閉物料平衡罐更衛(wèi)生,并由CIP噴頭噴洗;10、蒸發(fā)器密閉熱水罐更安全,并保證穩(wěn)定水壓,物料升溫段及熱水系統(tǒng)均有一定壓力。真空脫氣機因此生產中物料與熱水溫差極小,因此運行時間相對同類大部分產品長。

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巴氏殺菌機 (巴氏殺菌法是法國人巴斯德1865年發(fā)明的一種牛奶殺菌方法,而后為紀念他由其名字命為“巴氏殺菌法”,經由這種殺菌方法的鮮奶,稱為“巴氏奶”)。 巴氏殺菌是將牛奶升溫到80-85度,殺菌時間為10秒,殺死鮮奶中有害的微生物和有害菌種,(例如:大腸桿菌和金葡萄菌)保留奶中的有益菌和維生素。殺菌機的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡,同時大部分營養(yǎng)也會流失。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。 具有殺菌效果好,噪音小,速度可調經久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調節(jié),操作簡單方便;有部件置于不銹鋼機架上,移動方便,維修方便等特點!鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌,殺菌完畢后既可銷售,顧客既可即時飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當天銷售不完的牛奶可現場制作酸奶,冰激凌,奶昔等產品。