大理不錯(cuò)的殺菌機(jī)公司
發(fā)布時(shí)間:2025-06-15 00:14:16
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一、噴淋式殺菌機(jī)介紹:噴淋殺菌機(jī)又稱隧道殺菌機(jī)、溫瓶機(jī)。主要用于各種瓶裝飲料、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌。還可用于PET瓶在熱灌裝之后冷卻茶飲料和果汁飲料,也可用于熱汽水和啤酒。該設(shè)備采用循環(huán)熱水噴淋殺菌,溫水循環(huán)預(yù)冷和冷卻水噴淋冷卻三段處理,在具體設(shè)計(jì)中采用多段溫區(qū)互相循環(huán)利用和采用保溫技術(shù),達(dá)到節(jié)水節(jié)能的目的。二、噴淋式殺菌機(jī)特點(diǎn):該機(jī)采用循環(huán)熱水噴霧殺菌、溫水預(yù)冷、冷水冷卻等多級(jí)處理,實(shí)現(xiàn)了CPP耦合板節(jié)水、節(jié)熱的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)線的全自動(dòng)化。機(jī)身采用SUS304材料,外形美觀,制作精良,運(yùn)行穩(wěn)定,使用方便。采用合資品牌的CPP鏈板,表面平整,耐磨,包裝容器底部有劃痕。

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給大家介紹電加熱管式殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)配件:①循環(huán)消毒器是用不銹鋼管彎曲的環(huán)管,用于加熱裝置的清洗和消毒用水。加熱時(shí),飽和蒸汽在外管反向流動(dòng)。產(chǎn)品殺菌時(shí),只用于管道。②預(yù)熱換熱器是循環(huán)消毒器引出的套管,同樣彎曲成環(huán)狀。管道的冷原料和管外的熱產(chǎn)品在這里進(jìn)行熱交換,其中間設(shè)置了均質(zhì)閥。③超高溫加熱器是安裝環(huán)管的蒸汽罐。產(chǎn)品在內(nèi)管流動(dòng),蒸汽在外管反向通過(guò)。整個(gè)加熱段分為幾個(gè)段落,每個(gè)段落都有自動(dòng)冷凝水排出閥。當(dāng)達(dá)到極大的操作限度時(shí),蒸汽通過(guò)整個(gè)加熱環(huán)管,后閥門排出冷凝水。④冷卻器均為環(huán)形套管。⑤均質(zhì)閥整個(gè)系統(tǒng)有兩臺(tái),1臺(tái)在加熱器前,壓力約為20MPa,1臺(tái)在加熱器后,壓力為0.5~5MPao2臺(tái)均質(zhì)機(jī)共有5臺(tái)閥,主要用低平均壓力減少壓力的變動(dòng)和部件的振動(dòng)。

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板式殺菌機(jī)可以廣泛應(yīng)用于飲品尤其是乳品工業(yè)的生產(chǎn),板式殺菌機(jī)的分類有低溫、中溫巴氏殺菌機(jī)及超高溫殺菌機(jī)。板式殺菌機(jī)的加工特點(diǎn)為采用蒸汽(0.75 MPa)將常溫水經(jīng)過(guò)板式間壁式換熱器加熱至145 ℃,然后利用過(guò)熱水通過(guò)板式換熱器加熱物料,使物料溫度升至135 ℃,即可進(jìn)入保持管保溫5 s后進(jìn)入板式換熱器的預(yù)熱段進(jìn)行降溫,殺菌后料液降溫至所需溫度,即進(jìn)入下道工序。板式殺菌機(jī)的工作原理為利用蒸汽通過(guò)板式換熱器將常溫水加熱至過(guò)熱水,再利用過(guò)熱水對(duì)物料進(jìn)行間壁加熱,加熱至規(guī)定溫度后保溫,保持時(shí)間通常為幾秒,然后根據(jù)要求降溫或直接進(jìn)入下道工序。降溫方法一般分兩步進(jìn)行:步是利用物料對(duì)進(jìn)料進(jìn)行預(yù)熱,第二步是采用冰水對(duì)物料進(jìn)行進(jìn)一步降溫,之后進(jìn)入下道工序。上述過(guò)程要根據(jù)具體生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行確定。殺菌溫度是否能夠達(dá)到設(shè)計(jì)要求,與殺菌過(guò)程的各個(gè)階段換熱面積計(jì)算有關(guān)。本板式殺菌機(jī)換熱面積計(jì)算包括兩部分,一部分是物料預(yù)熱段,一部分是物料殺菌段。板式巴氏殺菌及超高溫滅菌能否達(dá)到效果,為關(guān)鍵的影響因素是換熱面積即預(yù)熱面積、殺菌面積是否足夠,控制是否合理,是否精準(zhǔn)。其次是生產(chǎn)必須嚴(yán)格按照自動(dòng)操作規(guī)程進(jìn)行,否則很難滿足生產(chǎn)需要。

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管式殺菌機(jī)應(yīng)用于果汁,果漿等流體食品無(wú)菌包裝前的殺菌處理。殺菌機(jī)通過(guò)在高壓下用熱水循環(huán)30分鐘來(lái)實(shí)現(xiàn)自我殺菌。殺菌后,系統(tǒng)逐漸降至生產(chǎn)溫度,即可進(jìn)入生產(chǎn)階段。產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)前期處理后,進(jìn)入殺菌機(jī)物料罐,輸送泵將產(chǎn)品送入套管熱交換單元進(jìn)行預(yù)熱。在管式換熱器中加熱,產(chǎn)品必須在保溫管中保溫一定時(shí)間,才能達(dá)到預(yù)定的殺菌效果。管式殺菌機(jī)由桶、套管式熱交換器、無(wú)級(jí)變速泵、保持器、密閉桶、熱水發(fā)生器、控制柜等組成。采用鏡面焊接技術(shù),保持配管連接平滑,采用減少材料殘留的波紋管連接,減少熱變形應(yīng)力的殺菌不足自動(dòng)返回配管,采用確保系統(tǒng)無(wú)菌性的無(wú)菌閥、冷卻配管連接凸緣采用蒸汽保護(hù)的熱回收技術(shù),提高熱傳輸效率,節(jié)約能源。

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套管式殺菌機(jī)是專門針對(duì)各大學(xué)院校的實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機(jī),集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體、充分模擬生產(chǎn)車間的實(shí)際生產(chǎn)狀況、真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實(shí)驗(yàn)室??蛇x配均質(zhì)機(jī),無(wú)菌灌裝室等。功能:原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn),制作贈(zèng)送客戶之樣品。適用產(chǎn)品:牛奶、果汁、調(diào)味品、添加劑、茶飲料、啤酒等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進(jìn)行均質(zhì)處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。配置:觸摸屏、PLC程序控制,對(duì)產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映,操作簡(jiǎn)便、靈活,具備CIP清洗功能,回流閥動(dòng)作高溫報(bào)警,低溫回流(自動(dòng)) 。