隨州受歡迎的超高溫殺菌機價格
發(fā)布時間:2025-04-20 00:14:30
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給大家介紹電加熱管式殺菌機結(jié)構(gòu)配件:①循環(huán)消毒器是用不銹鋼管彎曲的環(huán)管,用于加熱裝置的清洗和消毒用水。加熱時,飽和蒸汽在外管反向流動。產(chǎn)品殺菌時,只用于管道。②預(yù)熱換熱器是循環(huán)消毒器引出的套管,同樣彎曲成環(huán)狀。管道的冷原料和管外的熱產(chǎn)品在這里進行熱交換,其中間設(shè)置了均質(zhì)閥。③超高溫加熱器是安裝環(huán)管的蒸汽罐。產(chǎn)品在內(nèi)管流動,蒸汽在外管反向通過。整個加熱段分為幾個段落,每個段落都有自動冷凝水排出閥。當(dāng)達到極大的操作限度時,蒸汽通過整個加熱環(huán)管,后閥門排出冷凝水。④冷卻器均為環(huán)形套管。⑤均質(zhì)閥整個系統(tǒng)有兩臺,1臺在加熱器前,壓力約為20MPa,1臺在加熱器后,壓力為0.5~5MPao2臺均質(zhì)機共有5臺閥,主要用低平均壓力減少壓力的變動和部件的振動。

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列管式殺菌機是近年來食品行業(yè)的重要殺菌設(shè)備,應(yīng)用廣泛,該設(shè)備在發(fā)展過程中一些技術(shù)也在進步,加熱冷卻原理有壓縮機和水循環(huán)兩種,下水循環(huán)比壓縮機效率高,水循環(huán)巴氏殺菌機的種類有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶列管式殺菌機的殺菌原理是什么?下面我們就簡單介紹一下:列管式殺菌機的工作原理:采用巴氏殺菌法,通過溫度自動調(diào)節(jié)包裝類產(chǎn)品、蔬菜和填充食品,將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,可以獲得殺菌效果,保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在大溫差范圍內(nèi)變動,保持食品本來的品質(zhì),不向食品添加防腐添加劑,延長保質(zhì)期,保障人們的生命健康,同時用冷卻水冷卻殺菌后的食品,用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,可以延長食品的貯藏期。列管式殺菌機的適用范圍:本機適用于各種低溫肉食制品、水果罐頭、醬菜、醬菜、鹽菜、腌菜、醬菜、泡菜、榨菜、山菜、果醬、豆制品、豆制品、牛奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝味增湯、味增湯、味增湯也也適用于水果山野菜和其他特殊水果蔬菜的加熱或烹飪。

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列管式殺菌機產(chǎn)品特征:1、整體由304不銹鋼制成,安全衛(wèi)生2、采用巴氏殺菌法,保持原有質(zhì)量,保質(zhì)期長3、列管式殺菌機采用自動控制溫度、變頻器調(diào)節(jié)、自動生產(chǎn)線程度高、勞動強度低、計算機全自動控制系統(tǒng)可選4、設(shè)備使用方便,維修方便,外形美觀。

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噴淋式巴氏殺菌機設(shè)備特點:1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行混合,提高升溫降溫的速度。3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)定殺菌溫度。6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間。7、完美的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

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超高溫瞬時殺菌機包括再生、加熱和冷卻等三個部分, 且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合,并帶有兩個獨立的加熱和冷卻部分,以便在線均質(zhì)。產(chǎn)品的溫度可以達到140℃。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用SUS 316不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上,本實驗型UHT殺菌機可配置觸摸屏PLC程序控制及半自動手動控制系統(tǒng),并可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器,對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進行動態(tài)反映。因此本設(shè)備能夠在實驗室內(nèi)模擬絕大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)狀況